《家长教育》版块里的《健康手册》栏目中隆重推出《中华名菜淮扬菜》视频资源,本套视频资源共14集。本节目由专业厨师为您讲解演示,其示范做法准确到位,相信您看完本节目足不出户就可以品尝到自己亲手制作的淮扬菜。
中国四大菜系之一的淮扬菜是在扬州菜和淮安菜的基础上发展起来的,他有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,千年来被人们所深深喜爱,淮扬菜身为名门菜系,素有“东南第一佳,天下之至美”的美誉,它不仅制作细腻,清鲜华美,而且还蕴含着当地的千年文化。一桌色香味俱全的淮扬菜,就宛如风光旖旎的江南春色,让人赏心悦目,爱不绝口。
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