现如今，全国都开始风行吃川菜。本视频主要为您介绍典型川菜中烧式菜肴和汤菜的制作方法。甄选了颇具有四川地方特色且适于家庭制作的菜肴，由专业厨师为您讲解演示。其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可以品尝到自己亲手制作的正宗川菜。